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 Que mange-t-on ce soir ?

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Lydia
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 16:36

En fait, pendant que j'écrivais, je me disais aussi qu'ils ne livrent pas partout en effet. C'est bien dommage d'ailleurs. Je connais ça aussi, tu le sais. Et justement, je me faisais la réflexion, il y a quelques jours : comment fera ma petite mamie lorsqu'elle ne pourra plus se déplacer ? Elle sera soit obligée de demander à quelqu'un, soit obligée de se faire livrer ses repas par la mairie (s'ils le font d'ailleurs...). Ah, il y a encore des progrès à faire, hein !

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 16:54

C'est un gros pb !!! Sad il n'y a aucun commerce accessible facilement ? parce que les repas par la mairie, ne sont pas très bons, la pauvre ! la solution, c'est qu'un familier ou quelqu'un de l'entourage se déplace avec elle tout absolument (même le pain) se surgèle; et donc qu'elle fasse un stock; c'est pour cela ( je connais hélas bien le pb) que je suis restée avec ma famille âgée; mais c'est angoissant; il y a aussi, préférable à tout, l'aide à domicile qui peut intervenir sur quelques jours d'intervalle, ce n'est pas très cher à ce niveau là et très sécurisant pour tout le monde;
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 16:59

Elle habite dans un lotissement. Elle peut aller, pour l'instant, à Intermarché en voiture ou même à pieds. Mais lorsqu'elle ne pourra plus conduire ou se déplacer, il faudra qu'elle demande à la famille. Et même si cette dernière lui rendra ce service avec plaisir, ce n'est jamais évident pour la personne d'être tributaire de quelqu'un. Alors que s'ils livraient...

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 17:08

D'ici là ? peut-être ? ici, c'est un tout petit supermarché, et déjà ils font un "drive".....
Tu as la solution de t'adresser à la mairie ou ( en général c'est ça) la CCAS de la commune ou des communes avoisinantes; certaines mettent un minibus plusieurs fois par semaine ( on l'a ça, ici) à la disposition des personnes âgées pour faire les courses, pharmacie, etc; normalement, la mairie va te donner des "pistes" pour le maintien à domicile et d'ici quand même un certain temps, ce sera encore mieux, c'est passé dans les moeurs, là; les mentalités "bougent"; et l'aide à domicile, c'est bien aussi, je crois que juste pour les courses c'est gratuit;
Pour ne rien te cacher, du temps de mes parents, c'était juste en train de se créer, et là, moi, j'y pense pour moi, à l'avenir;
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 17:11

Ils commencent à parler d'un mini-bus. Tout n'est pas perdu...

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 17:19

C'est super pratique !! c'est gai, aussi, les gens parlent entre eux......
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 28 Mar 2016, 17:22

Oui !

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 29 Mar 2016, 14:35

Alors, prise de tête ce matin, face au site du drive ! Adélaïde, gamberge, sec, vite et bien ! qu'est-ce qu'on mange cette semaine ???
Bon, réponse ( encore acceptable à ce moment de l'année) des soupes ! puis du pain, il en faut, puis de la salade, c'est frais, puis des oeufs on fait plein de trucs avec......Bref voici =
* Mardi = pain bagnat saucisse, salade mayo
* soupe à la tomate, omelette aux légumes

* Mercredi = lentilles jambon ( cuisinées maison, , hein les lentilles) et jambon "torchon", bon

* Jeudi = croquettes de poisson, purée
* soupe aux asperges, et croque monsieur;

Vendredi, j'irai voir le traiteur sur la place, ce sera sans doute une "choucroute de la mer"; le chou cuit est très bon avec du poisson bien assaisonné;

L'entourage a été aimablement prié 1) de fournir des idées, 2) et même de se mettre aux fourneaux ( en nettoyant la cuisine après non, mais....des fois.....)
Jusqu'à présent le calme règne.......
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 29 Mar 2016, 20:17

Ouf, pas encore de rébellion en vue ! En même temps, tu as raison, non mais !

Nous ici, le livreur est passé plus tôt (en téléphonant quand même pour savoir s'il pouvait passer). Tant mieux, cela m'a permis d'utiliser la macédoine livrée pour la mettre dans du jambon. Puis, on a mangé des spaghettis avec des boulettes de bœuf.

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mer 30 Mar 2016, 08:30

Laughing L'entourage est en général "bonne pomme" mais la faim fait sortir le loup du bois, c'est bien connu ! et j'avoue, là, que j'en ai assez d'inventer, de galoper récupérer mes sacs......donc l'entourage a dit qu'il récupérerait les sacs bien lourds pour mon dos; comme on dit, un "consensus" s'est dégagé....... :geek:

Du coup, j'ai quelques idées.....
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mer 30 Mar 2016, 18:07

Tu m'étonnes ! Depuis qu'on m'apporte mes courses, je m'autorise des choses que je n'aurais pas fait auparavant, comme acheter d'un coup 6 bouteilles de lait + 2 packs d'eau + 5kg de patates + une rouelle d'un kilo ! tongue

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mer 30 Mar 2016, 18:10

Bon, ce soir, réunion de l'Homme... Donc, sandwichs !

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 02 Avr 2016, 15:14

Ce WE tarte au thon ! ( recette perso, inspirée par des tartes toutes faites et très chères, donc la voici)

* une pâte toute faite ou brisée ou sablée
* des miettes de thon au naturel, en boite; on peut faire aussi avec du poisson divers en miette, cuit vapeur MAIS dans du bouillon de légumes bien assaisonné pour donner du goût;
* trois gros oeufs
* de la farine
* du bouillon de légumes bien assaisonné avec oignon et un peu d'ail
* des fines lamelles d'oignon, une pincée d'ail écrasé

- Mettre au four la pâte pour la pré-cuire en en piquant le fond d'une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas à vide;
- mélanger trois oeufs entiers avec une proportion de farine pour former une pâte lisse et compacte
- la diluer ( pas trop ) avec le bouillon bien chaud, elle doit être un peu épaisse tout en restant liquide = consistance d'une purée liquide;
- y mélanger le thon, les oignons et l'ail; on peut y rajouter quelques petits morceaux de légumes pour "rafraîchir";
- en remplir la pâte pré-cuite, remettre au four, laisser gonfler et dorer; retirer, poivrer un peu; se mange chaud avec une salade;

Voilà, ce n'est pas cher; les jours de gala, on peut faire avec du saumon ou du crabe ou même de la langouste, mais c'est un peu dommage pour la langouste;
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 02 Avr 2016, 15:30

Miam !!! J'adore le thon, ça doit être très bon ça ! Je me souviens des pâtes au thon que je faisais quand j'étais à la fac (l'Homme n'aime pas trop alors je n'en fais plus).

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 02 Avr 2016, 15:56

Mets du poisson, ou alors on trouve du crabe en boite à un prix abordable; moi aussi, j'adore le thon ! et les pâtes au thon, j'adooore !
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 02 Avr 2016, 16:11

Je t'avoue que je ne suis pas fan du crabe en boîte que je trouve un peu fade. Le thon, là au moins, ça a du goût ! Wink

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 02 Avr 2016, 18:48

Ce soir, purée maison et faux-filet.

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 03 Avr 2016, 08:10

Lydia a écrit:
je ne suis pas fan du crabe en boîte que je trouve un peu fade

Du saumon ? bien assaisonné ?
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 03 Avr 2016, 15:57

C'est mieux ! Very Happy

Ce soir, pâtes et Osso Bucco.

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 03 Avr 2016, 16:08

Muuuuummmm.......Osso bucco drunken

Ce soir, je ne sais pas encore ! l'entourage est fatigué a travaillé tard dans la nuit, et ? va falloir trouver LE menu qui......
A trouvé la tarte au thon, très bonne mais "lourde" ......

Bon, creusons-nous les méninges ! moi, je me suis levée très tôt et j'ai très bien digéré ! ça va être saucisses purée, et voilà !
Et demain, prise de tête sur les courses

Ça ne fait jamais que 365 repas fois deux .......à intuiter pour tous les goûts.......

Bon, je démoralise le lectorat, changeons de fil.......
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 03 Avr 2016, 16:16

Mais comment ça elle est lourde la tarte au thon ?


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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 03 Avr 2016, 16:37

ECROULEE !!!!!

Au moins, y en a UNE ! qui comprend........
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 03 Avr 2016, 16:43

Mais bien évidemment ! Non mais oh !!!

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 04 Avr 2016, 14:28

C'est gentil..... drunken

Alors, prise de tête ce matin = que manger cette semaine ?
Le soir, des soupes ! à la tomate et aux oignons, crème de légumes, asperges, floraline et parmesan; plus du jambon, un peu de poulet, et ça le fera;
A midi = moitié pâtes ( fromage, aiguillettes de poulet, lardons) à moitié pd terre = raclette, vapeur avec moutarde et poulet, vapeur avec épinards sur du pain rôti, passé au four avec du fromage; voili, voilà......

Et ce WE on fera brunch/ et tea copieux; bien pratique, le matin du café avec du sucré/salé et le soir du thé avec du sucré/salé, hop !!!!

Vivement qu'il fasse un peu chaud, qu'on puisse manger différent.....Des fruits, des légumes en salade, des glaces......
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 04 Avr 2016, 18:26

Ce soir, ce sera poisson pané et patates ail et persil...

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