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 Que mange-t-on ce soir ?

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Jérôme Nodenot
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 04 Avr 2016, 21:42

Sans vouloir mettre les pieds dans le plat, ça vous arrive de manger des surgelés ? Genre ceux qui livrent à la maison ? Ce soir on va goûter pour la première fois du Toupargel (ils avaient un pack découverte) ; en l'occurrence des coquilles Saint-Jacques. Bon, j'aime pas trop leur nom, ça me fait penser un peu à Tricatel. Very Happy Mais on connaît déjà Bofrost, par exemple. Vous nous conseilleriez quoi, comme livreurs de surgelés ? Bon, je précise qu'on ne mange pas que du surgelé non plus, hein.
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Adélaïde
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 05 Avr 2016, 15:25

Ah, mais j'achète plein plein de surgelés !
Bon, là, j'ai fini d'acheter des repas "tout prêts" trop riches ( quoique délicieux !!) mais j'achète du poisson à préparer, des légumes, et je les cuisine; Toupargel, c'est bien, j'ai feuilleté leur catalogue, ( un peu cher) mais plein de choses alléchantes......
Moi je prends dans mon petit supermarché, du saumon, du colin, du cabillaud, des épinards, des brocolis, des carottes, des haricots, et certains mélanges de légumes, dont un mélange chinois délicieux, je ne sais plus trop ce qu'il y a dedans.....
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Lydia
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mer 06 Avr 2016, 08:55

Que celui qui n'a jamais mangé du surgelé nous lance son premier sac de glaçons ! Oui, Toupargel, c'est très bien. Sinon, je sais qu'il y a aussi Thiriet qui est pas mal. Et au niveau magasin, j'adore Picard (mais je n'y vais que pour les fêtes car c'est un peu cher. Mais c'est de la qualité).

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Jeu 07 Avr 2016, 12:31

Jusqu'à présent on achetait à Bofrost. Donc on a goûté du Toupargel, bon, les coquilles Saint-Jacques y sont bonnes et les feuilletés au jambon aussi. On va voir. Beaucoup de choses surgelées sont bonnes, en fait... sauf les pizzas bien sûr !! yucky Cela dit, je ne suis peut-être pas tout à fait objectif sur le sujet. Very Happy
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Jeu 07 Avr 2016, 13:36

Ce qui est sûr c'est qu'avec ton job, c'est LA solution pour manger "pimpant" sans te remettre aux fourneaux, hein ? bon, parce quand la journée est finie, rien que l'idée......
Donc, moi, je t'encourage ! si j'avais des sous ( et pas de lutin affamé qui vide le congelo derrière mon dos la nuit) c'est ce que je ferais; j'ai un Picard, pas loin, et huuummm j'en salive rien que d'y penser !!!
Mais bon, je rouspète vertueusement " manger FRAIS, et cuisiné MAISON" et ma foi, c'est plus sain et moins cher; l'entourage approuve, alors.....
Alors, je me prends la tête et je cuisine ( un peu, un peu);
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Ven 08 Avr 2016, 13:51

Bon, on a fini les provisions.......prise de tête de nouveau, d'autant que le temps ( vent glacé, pluie, soleil) n'incite pas à cuisiner de façon inventive;
Donc pas de brunch à priori, ni de tea gourmand, peut-être un ragoût ? un de poulet, un de poisson, je vais voir;
Et, je vais plonger dans les pâtisseries ( toutes faites, peut-être ?) des trucs qui "tiennent au corps", on est débordés de boulot, et de factures tongue tongue ça arrange tout !

Je vous tiens informés.....tongue
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 17 Avr 2016, 17:19

Ce soir, gratin dauphinois (maison).

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 17 Avr 2016, 19:41

Ici, c'est fait, sans originalité ! spaghettis assaisonnés avec tout ce qui m'est tombé sous la main....sauce tomate, ail, oignons, saucisse grillée et saupoudrage emmental râpé, bien chaud !
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 18 Avr 2016, 14:10

Miam ! C'est ce qu'il y a de pratique avec les pâtes, on peut tout y mettre dedans !

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 18 Avr 2016, 14:21

Oui ! pâtes, pommes de terre, sont les deux mamelles de la cuisinière en panne d'idées ! Wink
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Lun 18 Avr 2016, 14:24

Exactement !

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 19 Avr 2016, 11:46

Ma boite aux lettres déborde de pubs envoyés par les supermarchés ! je n'ai jamais goûté une pissaladière....Est-ce que c'est bon ? et difficile à faire ?
Bientôt quelques desserts d'été.....Des "crèmes meunières" aux fruits, et crèmes au chocolat; je les laisse "prendre" un peu au congélateur et ça fait d'excellentes crèmes glacées ( sans adjonction de produits chimiques), mais on n'en est pas encore là....Il fait toujours frais, le vent est glacé !

Alors, ce soir, un ragoût = poulet revenu à la poële dans du beurre, avec ail et oignon, puis ajout d'un peu de farine et de bouillon, on laisse épaissir, ajout de champignons, de carottes émincées, et de pommes de terres en lamelles, lorsque le mélange blondit, on rajoute un peu de bouillon et on laisse mijoter; deux repas, c'est encore meilleur réchauffé;
Demain, lapin à la moutarde;
Après, je vais voir;
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 19 Avr 2016, 18:18

Pfffiou, les pubs, ne m'en parlent pas ! La pissaladière, je n'y ai jamais goûté non plus. Mais je viens de regarder, ça ne doit pas être mauvais et ça a l'air plutôt simple à faire.
Là, je suis passée à Intermarché prendre de la bavette et une poêlée de légumes.

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 23 Avr 2016, 17:37

Ce soir, salade puis côte de bœuf avec des légumes grillés (poivrons, carottes, oignons).

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 24 Avr 2016, 14:36

Hier soir soupe/ sandwich.....
Aujourd'hui, tradition ! poulet rôti et pommes de terres rissolées, salade; dessert, un far aux pruneaux;
Ce soir, soupe au fromage et reste de poulet avec reste de far ( un repas de fait !)

Demain prise de tête.....Il fait de nouveau froid ( pas frais, froid) et donc s'éloignent les menus de belle saison;
Tant pis; je vais acheter des fruits, bananes, fraises, pommes; de la salade, des oeufs, et ?? je viens de lire absolument révulsée ce que contiennent un grand nombre de conserves de thon en boite sur 30 Millions de consommateurs; exit le thon en boite....arsenic, mercure, et j'en oublie....Y compris les "bonnes" marques;

Comme je suppose qu'il n'y a pas que le thon qui est dans ce cas, ça m'a coupé ce qui me reste d'appétit !

Je vous tiens informés si j'ai une inspiration culinaire nocturne.....
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 24 Avr 2016, 14:55

Ici, c'est pareil, le froid est revenu. De mon côté, je vais faire des lasagnes.

Je n'ai pas encore lu la revue mais j'en ai entendu parler un peu partout (télé, internet). En même temps, ce n'est pas nouveau non plus. Il y a quelques années, il y avait eu, je me souviens, la même chose concernant le saumon. La question est de savoir combien il faut en ingurgiter pour que cela soit nocif. Même si, il est vrai, qu'il n'est jamais bien bon d'avaler ce genre de trucs.

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 24 Avr 2016, 15:16

Lydia a écrit:
combien il faut en ingurgiter pour que cela soit nocif.

.......Dieu merci, BEAUCOUP ! sans doute, du moins.....mais cela m'a dégoûtée malgré tout; je crois que je ne lirai pas les articles de même genre désormais !
De toutes façons nous sommes très peu consommateurs de choses toutes prêtes, et, avec l'épidémie de grippe aviaire dans notre région, de nouveau, nous n'avons pas fini de tordre le nez; ( je précise que la consommation est inoffensive dès qu'il y a cuisson) mais c'est l'idée, seulement....
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 24 Avr 2016, 15:17

Je crois que j'ai démoli le moral du lectorat, là, toutes mes excuses.....
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Dim 24 Avr 2016, 16:05

Mais non, ne te tracasse pas !!!

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 26 Avr 2016, 08:52

Ayant attrapé un monstrueux orage de grêle sur ma tête vénérable Samedi en faisant les courses, j'ai esquivé la corvée hier....

Me voici donc ce matin "bien dépourvue lors que la bise est venue".......LOL Suspect
Donc intense réflexion, et menus de cette semaine =
* purée au fromage et jambon
* soupes diverses ( c'est de nouveau l'hiver, on se gèle !)
* gratin d'escalopes de poulet et carottes p de terre
* nouilles tricolores au fromage, à l'oignon rissolé et au poisson

Bon, je vais faire des plats copieux et on fera ainsi jusqu'à la fin de la semaine.....Je n'ose pas remonter ce fil, tant mes plats se ressemblent depuis longtemps...... :geek:
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Mar 26 Avr 2016, 10:40

Ici, pluie, pluie, pluie. Et les températures sont également très fraîches.

Ce soir, poisson pané et gratin de courgettes.

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Ven 29 Avr 2016, 15:19

Laughing Comme les élèves ( pas tous mais deux) ont déclaré forfait, je suis un peu plus libre.....

Et comme il fait ( à peine) un peu meilleur, allez, sous l'oeil alléché de l'entourage, j'ai un peu cuisiné......

* galettes de légumes et saumon fumé; ( recette des galettes de légumes = faire pocher dans de l'eau bouillante des pommes de terre, haricots verts, carottes, à peine cuits; râper et y ajouter des oignons émincés très fins et un peu d'ail; en former des galettes grossières, et faire frire à la poêle, avec moitié de beurre moitié d'huile, très peu; c'est un peu long)
* crème glacée à la fraise ( recette = monter une chantilly bien ferme, sucrée en la parfumant un peu, là, ça a été de la fine champagne, la mélanger avec des morceaux de fraises bien sucrés, placer au congélateur, très froid, et laisser prendre jusqu'à consistance crémeuse);

Voilà !
Ce soir, velouté d'asperge ( tout prêt) et saumon fumé, encore avec riz basmati !
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Ven 29 Avr 2016, 16:40

Miam ! J'arrive !!! cheers

Ici, ce sera des hamburgers maison ce soir (le midi, c'est sandwichs).

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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 30 Avr 2016, 15:04

Wink Presque pareil ici !!

* midi
sandwich galettes de poisson-mayo-salade-pain de mie complet
* ce soir pareil avec jambon au lieu de poisson et une sou-soupe avant.......


Zioup ! deux repas d'expédiés...... tongue

Comment ça c'est d'la triche ??
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MessageSujet: Re: Que mange-t-on ce soir ?   Sam 30 Avr 2016, 15:49

A midi, sandwichs (on ne déroge pas à la règle !) et ce soir, pâtes aux champignons frais et escalope de veau.

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