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 Les cakes salés

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Lydia
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MessageSujet: Les cakes salés   Mer 13 Juil 2016, 15:37

On n'y pense jamais assez ! Pourtant, c'est facile, peu onéreux et, avec une salade, cela fait un plat complet.




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Lydia
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MessageSujet: Re: Les cakes salés   Mer 13 Juil 2016, 15:41

Cake jambon / olives :


150g de farine
3 œufs
150g de gruyère
4 tranches de jambon
Olives
10 cl d'huile
10 cl de vin blanc
10 cl de porto ou de madère


Battre les œufs entiers. Ajouter au fur et à mesure l'huile, le vin blanc et le porto. Couper le jambon en dés et les olives en rondelles. Les ajouter à la pâte. Mélanger ensuite le gruyère.

Mettre le tout dans un moule à cake. Four à 6 / 7 degrés une quarantaine de minutes.

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Florence
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MessageSujet: Re: Les cakes salés   Mar 14 Fév 2017, 13:47

Je cherchais une bonne recette justement !
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Lydia
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MessageSujet: Re: Les cakes salés   Mar 14 Fév 2017, 13:59

Tu peux même changer l'alcool, et mettre autre chose à la place du porto.

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